备受幼儿园小朋友喜欢的美食--双玫瑰花卷

双玫瑰花卷 材料: 面粉500克、紫薯、南瓜、奶粉20克、白糖20克 做法: 1、南瓜、紫薯洗净、去皮切块,蒸箱蒸15分钟; 2、酵母用温水化开,与面粉混合,和成光滑的面团。盖保鲜膜发

双玫瑰花卷
材料:
面粉500克、紫薯、南瓜、奶粉20克、白糖20克
做法:
1、南瓜、紫薯洗净、去皮切块,蒸箱蒸15分钟;
2、酵母用温水化开,与面粉混合,和成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至约2倍大;
3、取出面团,在撒了干粉的面板上反复揉面排气;
4、平均分成三份,取其中一份加入蒸好的紫薯揉匀,一份加入蒸好南瓜揉匀,每种颜色再分成两份,分别擀成薄片;
5、各取6个面片,将不同颜色分别错开叠放,用叉子在面饼两边压花,然后用筷子在中间压一下,再由下往上卷起,再用刀具从中间切开一分为二,打开花瓣;
5、放入蒸箱中蒸20分钟即可。